Měnit odrůdy kvůli suchu je to poslední. Cesta vede na severní svahy vinic, říká vinař Bogdan Trojak

Měnit odrůdy kvůli suchu je to poslední. Cesta vede na severní svahy vinic, říká vinař Bogdan Trojak

  • 24.10.2019
  • TOP

Podmínky pro tuzemské vinaře se radikálně mění. Vlna suchých let v poslední dekádě ovlivňuje celé zemědělství. „Nemyslím si, že nejlepší cestou je měnit odrůdy a nahrazovat tradiční bílá vína těmi červenými”, míní vinař a obchodník s vínem Bogdan Trojak. „Hrozny ale vyzrávají mnohem dřív, to je bez debat.”

Zdroj: seznamzpravy.cz

Aktuální informace ze světa vína najdete také na našem Facebooku.