Cahors aneb černé víno
Stejnojmenná apelace je nejslavnější částí francouzské vinařské oblasti Jihozápad. Ta patří společně s regionem Savojska mezi nejméně známé regiony produkce vína ve Francii. To však neznamená, že bychom tuto oblast, která leží na jih a východ od Bordeaux, měli opomíjet. Platí pro ni totiž totéž, co pro Languedoc – velmi zajímavá vína za velmi…